27/05/11

CAMOMILLA

MATRICARIA CHAMOMILLA L
Sinonimi: Matricaria recutita L. Chamomilla recutita (L.) Rausch.,
Nome italiano: Camomilla comune, matricaria
Nome inglese: Scented mayweed
Nome tedesco: Kamille, Echte Kamille
Nome francese: Petite camomille
Famiglia: Asteraceae ex Compositae

Habitat
Diffusa in tutta Europa, Asia settentrionale, in Italia vive dalla pianura fino alla zona submontana, nei campi di frumento, nei terreni incolti, ai margini dei viottoli di campagna, tra i ruderi, nelle zone asciutte, sassose e soleggiate. Non oltre 1.500 m.

Identificazione
Pianta annuale, alta da 20 a 50 cm.
Fusto: eretto, più o meno ramificato in basso, molto ramificato in alto, prostrato alla base, verde, striato, glabro.
Radice: fittone.
Foglie: alterne, verdi, bipennatosette, incise  in sottili lacinie, brevi, appuntite, sessili glabre.
Fiori: bianchi con centro giallo, riuniti in capolini sottilmente peduncolati, a loro volta riuniti in un corimbo terminale. Ogni capolino e laro 4-6 mm ed è formato da fiori centrali gialli, tubulosi, con cinque lobi alle sommità, ermafroditi, e fiori periferici bianchi, femminili, a ligule con due profondi solchi, che tendono a piegarsi verso il basso, tutti posti su un ricettacolo conico, cavo la cui forma è molto evidente e massima al termine della fioritura, il tutto è circondato da un involucro di squame disposte in più serie con margine scarioso.
Odore aromatico penetrante che cambia con l'essicazione, sapore amaro.
Fiorisce da maggio a ottobre. Al termine della fioritura le ligule bianche dei capolini, sono rivolte verso il basso.
Frutto: Achenio grigiastro, subcilindrico, arcuato, lisci sulla parte convessa e con 5 coste chiare sulla parteconcava, lungo 1mm, senza pappo.

Storia e miti
Il suo nome generico Matricaria deriva dal latino "matrix -icis" = utero indica le sue proprietà sulla muscolatura dell'utero, altri sostengono derivi da "mater" = madre.
Gli Egiziani l'avevano consacrata al dio sole, Rha. Conosciuta ai tempi di Dioscoride e Galeno nel II secolo d.C. dove veniva usata nelle cefalee, per favorire la sudorazione e calmare i nervi. La medicina Araba prescriveva un olio per frizioni. Ippocrate la consigliava per facilitare il parto.

Parti usate
capolini fioriti (calatidi).
in commercio si trovano:
- qualità extra, camomilla scelta o bottonata: capolini senza peduncolo.
- qualità inferiore, camomilla con peduncoli: capolini con gambi e foglie.
- ultima qualità, camomilla setacciata o polvere: fiori staccati dal ricettacolo.

Raccolta e Conservazione
da maggio a luglio prima della fioritura, recidendoli alla base del capolino con peduncolo cortissimo con le unghie o a pettine.
Si essicano all'ombra in ambienti aerati disponendoli in strati sottili. Si vagliano per separare i fiori che si sono separati dal ricettacolo durante l'essicazione. Maneggiare con cura perchè i fiori si staccano facilmente dai ricettaccoli.
Conservare in barattoli di vetro al riparo dalla luce. Perde la sua efficacia se non viene usata entro un anno.

Costituenti
olio essenziale (contenente camazulene blu, che alla luce vira al bruno, bisabololo e farnesene), sesquiterpeni, eterosidi flavonici (apigenina, quercetolo), cumarine (ombelliferone, erniarina), alcool, acidi fenolici, amine, mucillagini, glucosidi amari.

Proprietà  
carminativo, stomachico, eupeptico, antiflogistico, antalgico, antinfiammatorio, antisettico, antiallergico, analgesico, antinevralgico, antispasmodico gastro-intestinale, emmenagogo, sedativo del S.N.C. di relazione, tonico, vulnerario, cicatrizzante.

Indicazioni
- insonnia,
- spasmi dolorosi del'apparato gastro-enterico, gastrite, duodenite, ulcera gastrica e duodenale,
- nevralgia, nevralgia facciale, cefalea,
- pelle, piaghe, scottature, capelli, bocca,
- mestruazioni dolorose, dismenorrea e amenorrea di carattere nervoso, turbe della menopausa.

Modalita d'uso

Infuso
5-10g in 100 ml di acqua bollente, lasciare in infusione 15 minuti.
Tre tazze al dì.
- nelle mestruazioni dolorose, amenorrea e dismenorrea bere nei tre giorni prima del ciclo,
- nelle digestioni difficili, fermentazioni intestinali, coliche,
- nelle convulsioni e nell'isterismo
- come calmante

Decotto
10 g in 100 ml di acqua bollente, far bollire 2'. Lasciare in infusione mezz'ora, filtrare.
Nelle febbri intermittenti.
Uso esterno
- sciacqui e frizioni per schiarire e dare riflessi dorati ai capelli, tenere per 10-15' (l'effetto è migliore se ci si espone al sole)
- fomenti (respirare il vapore dei fiori di camomilla) nelle riniti, bronchiti, sinusiti,
- compresse imbevute di infuso, nelle pelli screpolate, arrossate e sciupate, tenere per 15',
- impacchi sugli occhi stanchi, irritati, arrossati,
- bagni rilassanti, sedativi e decongestionanti
- irrigazioni su mucose arrossate, congestionate, infiammate (pruriti vulvari)
- colluttorio, per gengivite, mal di denti,
- gargarismi, nel mal di gola
- cataplasmi nelle emorroidi.

Tintura 20%
20g in 100 ml di alcool a 70°. Macerare per 5 giorni.
Bere 1-2 cucchiani pro-dose 3 volte al dì.
Uso esterno: per applicazioni locali diluire in acqua 10 ml in 50 ml di acqua.

Tintura vinosa 10%
10 g in 100 ml di vino bianco. Macerare 5 giorni. Filtrare. Bere un bicchierino pro dose, 3 volte al dì.
Nelle nevralgie e nelle amenorree, dismenorree.
Per favorire la digestione bere un bicchierino dopo i pasti..

Tintura oleosa 20%
20 g in 100 m di olio d'oliva. Macerare per 8-10 giorni. Conservare in frigorifero.
Come antinfiammatorio nei dolori mestruali o gastroenterici.
Per frizioni locali nei dolori reumatici aggiungere 10 g di canfora a 90 g di olio di camomilla.

Olio di camomilla
20 g in 100 ml di olio di mandorle. Lasciare a bagnomaria per 2 ore, filtrare attraverso una tela. Come antinfiammatorio cutaneo nelle pelli arrossate.

Tintura madre
20 g in 100 ml di alcool a 70°. Macerare per 3 settimane i capolini freschi.
bambino: 5 gocce in un po' di acqua o latte.
adulto: 20-40 gocce 2-3 volte al dì dopo i pasti.
Proprietà
- regolatore della flora batterica intestinale
- immunostimolante, sudorifero
- antinfiammatorio e spasmolitico gastrointestinale
- antinfiammatorio dell'apparato respiratorio
- sedativa, antispasmodica, ipnotico leggero
- emmenagoga, eupeptica
Indicazioni
- insonnia
- nevralgie facciali
- dentizione dolorosa nel bambino
- amenorrea, dismenorrea, turbe della menopausa,
- irritabilità, convulsioni, tic nervosi,
- nel bambino collerico, capriccioso, intollerante al dolore,
- coliche intestinali, gastroduodenite, ulcera gastroduodenale

Essenza (ol. Chamomillae)
2-4 gocce, 2-3 volte al dì.
Proprietà: antiflogistico batteriostatico e fungicida, vermifugo (ascaridi, ossiuri), antiallergico, protettivo nei confronti delle ulcere gastroduodenali e nelle gastriti, .

Polvere
1-3 g in miele 3 volte al dì.

Altri usi:
- Olio essenziale in profumeria, cosmetica, liquoreria.
- capolini entro l'anno di raccolta come antitarme.

Controindicazioni:
- gli stati diarroici
- non usare in associazione alla china.

E' sconsigliato l'uso prolungato:
- nelle infiammazioni oculari perchè può irritare l'occhio,
- perchè può provocare insonnia e nausea, alcuni soggetti nervosi, possono risentire di una eccitazione generale e soffrire d'insonnia anche se l'assumono in dosi e per tempi limitati.

Bibliografia
Brigo Bruno, Fitoterapia e Gemmoterapia nella pratica clinica
Da Cartosio Giorgio, La salute nelle piante e nelle erbe, Edizioni Paoline
Fra Domenico Palombi, La medicina dei semplici
Guida pratica ai fiori spontanei in Italia, Selezione dal reader's Digest.
Hoffmann David, Erbario olistico, L'energia delle piante per una salute integrale, Xenia
Leclerc Henri, Lineamenti di fitoterapia
Lodi Giuseppe, Piante officinali italiane
Lonardoni, Lazzarini, Elementi di Erboristeria, Guide pratiche Edagricole.
Mearelli, guida all'impiego terapeutico delle Tianture madri, gemmoderivati e oligoelementi.
Mességué, il mio erbario, Mondadori
Nelle erbe la salute (in herbis salus)
Padre Emilio Ratti, fiori ed erbe benedite il Signore,
Palma Luigi, Fitoterapia essenziale, Palma Editore
Pedretti Marzio, L'Erborista Moderno, Erboristeria domani libri
Fra Domenico Palombi, La medicina dei semplici
Rossi Massimo, Tinture Madri in fitoterapia, Studio Edizioni
Schaunenberg-Paris, Le piante medicinali, Newton Compton Editori
Thomson William, Salute dalla terra, guida alle piante medicinali
Scoprire, riconoscere, usarle le erbe, Fabbri Editore
Segreti e virtù delle piante medicinali, Selezione del Reader Digest
Tierra Michael, la salute con le erbe, Oscar Mondadori
Treben Maria, La salute dalla Farmacia del Signore
Valnet Jean, Cura delle malattie con le essenze delle piante, Aldo Martello-Giunti

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